この前紹介した、ズッキーニの茄子バージョンです。
天ぷらに味が似てるので、ダイエットにもなりますよ^^
このレシピの生い立ち
ダイエット中で天ぷらよりいいかなぁって思って作りました。
簡単だし、余るとうどんの上に乗せて食べたり、お弁当にいいと思いますよ☆

オイスターソースでまさに美味です(^^)/