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鶏胸肉の塩レモン炒め
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鶏胸肉の塩レモン炒め-レシピのメイン写真

鶏胸肉の塩レモン炒め

✴︎somama✴︎
✴︎somama✴︎ @cook_40159845

ごはんというよりお酒のおつまみにもヘルシーでいいかと思います！
このレシピの生い立ち
塩レモンの使い道に迷い試しに炒めてみました！

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鶏胸肉の塩レモン炒め

✴︎somama✴︎
✴︎somama✴︎ @cook_40159845

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • にんにく ひとかけら
  • オリーブオイル 適量
  • 作っておいた塩レモン 大さじ1
  • コショウ 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    胸肉を食べやすいサイズにきりにんにくも芯をとりスライス。ネギも小口切りにしておく。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにひいたらにんにくを入れる。火力は強すぎるとにんにくが焦げるので注意！

  3. 3

    香りが出たら鶏肉を両面炒めてコショウを適量入れる。

  4. 4

    8割くらい焼けてきたら塩レモンを入れ火が通ったら最後にネギをパラパラ入れて軽く炒める

  5. 5

    あとは器に盛り完成！

    • 鶏胸肉の塩レモン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

塩レモンは各家庭で塩加減が違うので味を見ながらもう少し少なめで入れてもいいとおもいます！にんにくは焦げやすいので火加減に注意してください。ネギは白ネギでも香りが出ていいと思います！

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✴︎somama✴︎
✴︎somama✴︎ @cook_40159845
2014/12/16 09:45に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ にんにく 鶏胸肉

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