ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め
ひのちゃんママ @yur_rii
鶏レバーを子どもでも食べやすいカレー味にしてみました。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリです。下ごしらえも簡単！
このレシピの生い立ち
安い鶏レバーともやしを使って、節約レシピを考えてみました。
ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め
鶏レバーを子どもでも食べやすいカレー味にしてみました。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリです。下ごしらえも簡単！
このレシピの生い立ち
安い鶏レバーともやしを使って、節約レシピを考えてみました。
作り方
- 1
鶏レバーをそのまま鍋に入れ、ひたひたのみずを入れたら火にかけ、１０分ほど湯がきます。湯がいたらざるにあげておきます。
- 2
鶏レバーを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
-
- 3
フライパンにマーガリンを入れ、鶏レバーを炒めます。
-
- 4
さらにもやしを入れ、サッと炒めたら☆で味付けをします。これで出来上がりです。
-
コツ・ポイント
もやしでかさ増しにもなるし、節約料理です。鶏レバーが苦手な人もこれなら食べれるかも？
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