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おっさんのあんかけ豆腐
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おっさんのあんかけ豆腐-レシピのメイン写真

おっさんのあんかけ豆腐

おっさん料理挑戦中
おっさん料理挑戦中 @cook_40132591

出汁と、ポン酢の味が絡んで豆腐を美味しく
このレシピの生い立ち
ちょっとしたあんかけでアレンジ豆腐を楽しみました

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出汁と、ポン酢の味が絡んで豆腐を美味しく
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材料

突き出し程度
  1. 湯豆腐 適量
  2. かいわれ大根 適量
  3. ネギ 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 解き汁 大さじ1
  7. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    湯豆腐を準備します
    おっさんの湯豆腐
    レシピ№4946412

    • おっさんのあんかけ豆腐作り方1写真
  2. 2

    おっさんの湯豆腐の汁を大さじ1、ポン酢大さじ1、片栗粉小さじ1を加えて混ぜ豆腐に掛けます

  3. 3

    レンジで30秒加熱します

    • おっさんのあんかけ豆腐作り方3写真
  4. 4

    かいわれ大根、
    ネギ、鰹節などお好みを盛り付けて完成

    • おっさんのあんかけ豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

味が薄い場合は解き汁を小さじ1、ポン酢大さじ2を入れます

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おっさん料理挑戦中
おっさん料理挑戦中 @cook_40132591
2018/02/19 12:08に公開
出来る物を増やしている最中塩と砂糖を控えて麺つゆを活用簡単な物を美味しく作ってみたいです皆さんのつくレポでまた上手く出来る様に改善し載せていきますので協力下さい失敗作も有りますのが、御愛嬌と、見守って戴ければ幸いです
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