作り方
- 1
お米は研いで浸水させておく。
切り昆布はもどす。 - 2
炊くときに米、水、★を、混ぜてから、戻して水気を切った切り昆布をのせて、最後に油を入れて炊く。
- 3
一緒に舞茸を入れて炊いて、仕上げに黒胡椒をかけてもおいしい。
舞茸と昆布の黒胡椒ごはん
コツ・ポイント
切り昆布はのせるだけ。サラダ油も最後に。
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切り昆布はもどす。
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