もっちり☆簡単♪じゃがチーズもち♡
yukki♡♡ @yuki0902
じゃがいものほっこり感はそのままに、
もっちりとろ〜ん♡の
素朴なじゃがチーズもち♪
材料も覚えやすいですよ(*´∪`)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあった時、たまにはちょっと違う食べ方をしてみよう♪と思って作ってみたら、家族に大好評ლ(ʘ▽ʘ)ლ
それ以来、ちょこちょこ作ってます☆
もっちり☆簡単♪じゃがチーズもち♡
じゃがいものほっこり感はそのままに、
もっちりとろ〜ん♡の
素朴なじゃがチーズもち♪
材料も覚えやすいですよ(*´∪`)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあった時、たまにはちょっと違う食べ方をしてみよう♪と思って作ってみたら、家族に大好評ლ(ʘ▽ʘ)ლ
それ以来、ちょこちょこ作ってます☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、小さめにカット。耐熱ボウルに入れ、水大さじ1を振りラップをして600wで5分〜加熱する。
-
- 2
爪楊枝がスッと刺さるまで柔らかくしたらマッシャー等で潰す。
-
- 3
牛乳→塩コショウ→マヨネーズを加え更に潰す。片栗粉を入れてゴムベラやスプーンでよく混ぜる。
-
- 4
まとまりにくい時は片栗粉を少しずつ増やして♪
丸められるくらいの固さに調整してください♡ -
- 5
チーズはそれぞれ4等分にする。
-
- 6
スライスチーズは4つ折りにし、クリームチーズをのせて包む。平べったくして形を整える。
-
- 7
フライパンに少し多めにサラダ油を熱し、弱めの中火で片面ずつ焼き色がつくまで焼く。
-
- 8
何度か裏表を返しながらお好みの焼き色まで焼いてください♡
-
- 9
お皿に盛り付けて完成☆
チャップをつけて召し上がれ♡
青のり+塩を混ぜたものをつけても美味しいです((´艸｀*))
コツ・ポイント
じゃがいもの潰し加減はお好みで☆
あまりゴロゴロしていると形を作りにくいので注意です(^^;;
似たレシピ
-
もっちりじゃがチーズもち＊だし餡かけ もっちりじゃがチーズもち＊だし餡かけ
白玉粉でさらにもっちり♡じゃが芋×チーズ×だし餡にオリーブオイルをプラス(^ ^)オリーブオイルで餡の味がまろやかに
-
-
ガレット風！青のり香るじゃがいもチーズ餅 ガレット風！青のり香るじゃがいもチーズ餅
新じゃがの美味しい季節にフライパンでおやつやおかずに！食感のいいコロコロポテト入り♡R2.4.24人気検索トップ10入り
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20341788
