ジャガイモは皮を剥き
芽を取ります。
半分に切り
その半分に切り
３等分に切ります。

玉ねぎは
半分に切り、皮を剥き
薄く切ります。

人参は皮を剥き
３分の１に切ります。
半分に切り
五ミリの厚さに切る。

鶏モモ肉は
一口大に切ります。

油をフライパンに入れて熱します。玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

鍋に移し
ジャガイモ、ニンジン、
鶏モモ肉を入れて
炒めます。

たっぷりの水を入れ
ブイヨンを入れます。

野菜が柔らかくなり
水気が少なくなったら
ルーを入れます。

トロトロになったら
火を止めます。

ご飯を盛り付けた皿に
カレーをかけて
完成です。