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レンジで人参グラッセジャックランタン
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レンジで人参グラッセジャックランタン-レシピのメイン写真

レンジで人参グラッセジャックランタン

慈花C
慈花C @cook_40267280

レンジで簡単にお弁当のおかず
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に季節感を出したくて。

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材料

2枚+1本分
  • 人参 1センチの薄さ2枚+残りの1本分の輪切り
  • オクラ 2本
  • 海苔 適宜
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 1コ
  • 水 適宜
  • バター(好みで)
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて1センチの薄さに切ります。
    クッキー型を楕円に押し潰しながら型を抜きます。

  2. 2

    包丁で真ん中に真っ直ぐ、左右に少し丸く切れ目を入れます。
    彫刻刀で削ったようなかんじで太めに入れます。

  3. 3

    深めの耐熱皿に人参がかぶるくらいの水とコンソメと砂糖を入れ、ふんわりラップをして800ワットで5分加熱します。

  4. 4

    オクラを洗って塩で擦り洗います。濡れたキッチンペーパーで包みラップをして500ワットで1分加熱します。

  5. 5

    海苔を顔のパーツにカットします。

  6. 6

    人参の頭の部分にお箸などで少し穴を開けて、オクラの先の部分7ミリくらいをカットしたのを差し込みます。

  7. 7

    顔のパーツをつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

クッキー型を楕円に潰しながら型抜きするとカボチャっぽくなります。
人参が柔らかくなってから穴を開けるので、そっとしてください。

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慈花C
慈花C @cook_40267280
2017/10/26 19:45に公開

このレシピのキーワード

海苔 オクラ にんじん バター

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