かつおたたきのポキ風どんぶり

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CloveRキッチン @cook_40113379

ハワイの漬け料理「ポキ」。かつおのたたきでアレンジしたものを丼にしました。マヨネーズ好きにはたまりません♫
このレシピの生い立ち
かつおのたたきが余ったので、ポキ風作ってみました。マヨネーズのコク+で子供達にも大人気♡

アレンジも自由自在です^^

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材料

1人分
  1. かつおたたき 80g
  2. 白ご飯 150g(目安)
  3. アボカド 40g(1/3個)
  4. ☆マヨネーズ・☆ポン酢 各大1~
  5. ごま 小1
  6. 刻み海苔などのトッピング お好み

作り方

  1. 1

    かつお、アボカドを2cmの角切りにする。

  2. 2

    ☆の調味料をボウルに合わせたら、1を入れて混ぜる。

  3. 3

    ご飯の上に2を乗せ、お好みで刻み海苔をあしらったら完成です♪

コツ・ポイント

特にないです^^

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レシピ作者

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