ふりかけアレンジ 鮭とじゃこのチャーハン

ピヨット
ピヨット @cook_40177890

ふりかけを使った手抜き簡単チャーハンです。じゃこを入れる事で旨味と風味が増します。
このレシピの生い立ち
鮭ふりかけあるな〜ジャコ消費したいな〜で出来たチャーハンです。ごま油とふりかけのおかげで味わいはしっかりチャーハンです♪

ふりかけアレンジ 鮭とじゃこのチャーハン

ふりかけを使った手抜き簡単チャーハンです。じゃこを入れる事で旨味と風味が増します。
このレシピの生い立ち
鮭ふりかけあるな〜ジャコ消費したいな〜で出来たチャーハンです。ごま油とふりかけのおかげで味わいはしっかりチャーハンです♪

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材料

  1. ソフトさけふりかけ 大さじ1
  2. 玄米ご飯 茶碗1杯
  3. 1個
  4. ねぎ 1/4本
  5. ごま 大さじ1
  6. じゃこ 大さじ1
  7. 塩、胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    丸美屋ソフトさけふりかけ使います

  2. 2

    ご飯は玄米使いました。白米よりパラパラに仕上がります。
    卵をといて、ねぎは小口切りに。

  3. 3

    フライパンにごま油とじゃこを入れ火にかけます。じゃこを炒めたら卵を入れてざっくりまぜ、火が通りきらないうちにご飯を投入。

  4. 4

    卵とご飯がだいたい混ざったら、ふりかけを入れます。ねぎ、塩、胡椒少々加えてしっかり混ざれば出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を入れたらすぐご飯。白米を使う場合は粘りが出るので混ぜすぎに注意。あらかじめ卵かけご飯にしておいても良いです。

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料理とお菓子作りが大好きな健康オタクです。料理はほぼ目分量で作ります^^;
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