簡単とろとろミディアムレアチーズタルト

Lycaon·ᴥ· @cook_40128281
とろとろミディアムレアのチーズケーキタルト凄く簡単過ぎるので是非皆さん作ってみて下さい( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくなったので作ってみました!
簡単とろとろミディアムレアチーズタルト
とろとろミディアムレアのチーズケーキタルト凄く簡単過ぎるので是非皆さん作ってみて下さい( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
甘い物が食べたくなったので作ってみました!
作り方
- 1
カスタードクリームを作ります、☆の材料をボールに入れて混ぜます
- 2
次に少しずつ生クリームを入れて混ぜます。数回に分けて入れて全て入れたら鍋に入れて弱火で混ぜます。
- 3
グラニュー糖がちゃんと溶けて滑らかになったら火を止め常温にしたクリームチーズを入れます
- 4
バニラエッセンスも入れて 温かいうちに素早く混ぜます。
- 5
ハンドミキサーが有ればハンドミキサーで混ぜて下さい♡私は無いのでひたすら手で混ぜます。
- 6
パイシートを型に敷き、温かいうちに先ほど混ぜたカスタードを入れます。
- 7
15分くらい冷蔵庫で冷ませておきます。
- 8
冷めたら170℃で余熱しオーブンで30分焼きます❤️
※焦げない様にして下さいね☝︎ - 9
焼き方が足らなければ温度も上げてみて下さい(´∀`)
- 10
マンゴーソースを塗って完成です♪
- 11
2時間冷蔵庫に入れるとこな感じになります✨とろとろが良ければ電子レンジでチンして下さい♡
コツ・ポイント
クリームは焦げない様に気を付けて下さいね~^^
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