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塩麹のきゅうり漬物
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塩麹のきゅうり漬物-レシピのメイン写真

塩麹のきゅうり漬物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

簡単に漬物出来ます(*´꒳`*)塩加減もちょうどよく
きゅうりの量を増やすならお好みで増やしてください
このレシピの生い立ち
塩麹をつくるといつも作ります
ぬか床の漬物もよいですが簡単なんで
こちらも美味しいです

簡単に漬物出来ます(*´꒳`*)塩加減もちょうどよく
きゅうりの量を増やすならお好みで増やしてください
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塩麹をつくるといつも作ります
ぬか床の漬物もよいですが簡単なんで
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塩麹のきゅうり漬物

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

簡単に漬物出来ます(*´꒳`*)塩加減もちょうどよく
きゅうりの量を増やすならお好みで増やしてください
このレシピの生い立ち
塩麹をつくるといつも作ります
ぬか床の漬物もよいですが簡単なんで
こちらも美味しいです

簡単に漬物出来ます(*´꒳`*)塩加減もちょうどよく
きゅうりの量を増やすならお好みで増やしてください
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塩麹をつくるといつも作ります
ぬか床の漬物もよいですが簡単なんで
こちらも美味しいです

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

    • 塩麹のきゅうり漬物作り方1写真
  2. 2

    斜め切りにします

    • 塩麹のきゅうり漬物作り方2写真
  3. 3

    ジプロックにきゅうりをいれて塩麹もいれます

    • 塩麹のきゅうり漬物作り方3写真
  4. 4

    しっかり揉み込みます

    • 塩麹のきゅうり漬物作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫にいれて２時間から浅漬けでたべれますが
    翌日の方がしっかり漬かります
    塩麹は洗わずたべれます

コツ・ポイント

手を汚さず出来ます(*´꒳`*)しっかりジプロックにいれたら揉み込みしてください

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2019/11/28 09:25に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

キュウリ こうじ

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