バター醤油炒飯

kokode
kokode @cook_40292236

バターと醤油は何でも合う!
それをシンプルに炒飯で(*´∀`)
このレシピの生い立ち
なんか自分で作れて、簡単で美味しい炒鈑
はないかな~と思いついた折で

バター醤油炒飯

バターと醤油は何でも合う!
それをシンプルに炒飯で(*´∀`)
このレシピの生い立ち
なんか自分で作れて、簡単で美味しい炒鈑
はないかな~と思いついた折で

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗2杯程度
  2. 1つ
  3. オリーブオイル 適量
  4. ネギ 1本
  5. バター 2片
  6. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引く

  3. 3

    温まってきたら、卵を入れかき混ぜる

  4. 4

    卵がスクランブル状になったらご飯を入れ、ほぐれるまで炒める

  5. 5

    そこにバターを入れ、全体的に混ざるようにして炒め、醤油を回し入れる

  6. 6

    仕上げにネギを入れ、軽く炒める

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

醤油は少なすぎると味が薄くなってしまうので、多めに入れた方が良いです

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