簡単 醤油バターチャーハン
きゃんちる @cook_40088832
地元にあるラーメン屋さんのチャーハンを再現してみました！
醤油と塩コショウで味の雰囲気が変わります！
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて食べたくなったので
簡単 醤油バターチャーハン
地元にあるラーメン屋さんのチャーハンを再現してみました！
醤油と塩コショウで味の雰囲気が変わります！
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いて食べたくなったので
作り方
- 1
ご飯だけフライパンで炒める
少しだけ油を入れてパラパラになるようにする
パラパラになったところでお好みでネギを投入
- 2
ご飯がある程度パラパラになったらバターを投入
- 3
炒めている間に卵と醤油を混ぜる。
醤油は少し濃いめでもオッケー
- 4
バターがご飯に馴染んだところに、混ぜた卵と醤油を投入。
焦げないように炒める
- 5
あとは塩コショウでお好みの濃さに味付けして完成
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