おからでチョコパウンドケーキ☆
こばとき @cook_40095281
おからを入れて少しでもヘルシーに(*^^*)一つのボウルにどんどん入れるだけ♫
このレシピの生い立ち
月に一度、豆腐作りに行く母が毎回大量のおからを持って帰るので、なんとか消費したくて☆
おからでチョコパウンドケーキ☆
おからを入れて少しでもヘルシーに(*^^*)一つのボウルにどんどん入れるだけ♫
このレシピの生い立ち
月に一度、豆腐作りに行く母が毎回大量のおからを持って帰るので、なんとか消費したくて☆
作り方
- 1
マーガリンを500W40秒温めて溶かしておく。
- 2
板チョコはお好みの大きさに刻んでおく。(今回はひとかけらを1/4くらいの大きさにしています)
- 3
ボウルに卵と砂糖を混ぜ、そこに溶かしマーガリンも入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
③におからを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
④にホットケーキミックスと刻んだチョコを入れる。
- 6
それをさっくりと混ぜ合わせる。
- 7
パウンド型にクッキングシートを敷き⑥を入れてトントンと落として空気を抜く。
- 8
170度に予熱したオーブンで約40分焼いて、竹串などで刺して何も付いてこなければ出来上がり☆
コツ・ポイント
チョコは半分は混ぜ込み、半分は上にまんべんなく載せて焼いても美味しくできました☆
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