ささみのガーリックアーモンドソテー♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

高たんぱく、低脂肪のささみでボリューム満点おかずに♪♪にんにくの香りとアーモンドのカリカリが最高です♪♪
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ささみのガーリックアーモンドソテー♪♪

高たんぱく、低脂肪のささみでボリューム満点おかずに♪♪にんにくの香りとアーモンドのカリカリが最高です♪♪
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材料

3枚分
  1. ささみ 6本
  2. アーモンド 70~80g
  3. とろけるチーズ 適量(お好みで)
  4. マヨネーズ 大さじ2~3
  5. にんにくすりおろし(チューブでも) 1かけ分
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アーモンドはポリ袋に入れて叩いて砕く
    ささみは観音開きにしてめん棒で叩いて平にする

  2. 2

    マヨネーズ、にんにく、塩コショウを混ぜて
    内側になる部分に塗る
    とろけるチーズをのせる

  3. 3

    上からもう1枚のささみをのせ2枚をしっかりあわせる
    砕いたアーモンドをつけてオリーブオイルで焼く

コツ・ポイント

何度も触ったり、裏返したりするとアーモンドがとれてしまうのであまり触らない

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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