材料をそろえる。すじを切ってなければ、すじの部分を切る。

ネギは縦４つに切って、みじん切りにする。生姜・にんにく・赤唐辛子をみじん切りにします。

豚ロースを袋に入れて、２のネギ・生姜・にんにく・白ゴマ・赤唐辛子を加える

しょうゆ・みりん加えて混ぜ合わせ、

４を冷蔵庫で30分置く

フライパンに油を熱し、５の肉を広げながら焼く

６の豚ロース裏返す

ネギのみじん切りをちらして

出来上がり！