野菜パンケーキ

オニギシ
オニギシ @cook_40107886

甘くないパンケーキが食べたかったので作りました。
このレシピの生い立ち
朝食としてパンケーキを食べたかったからです。

野菜パンケーキ

甘くないパンケーキが食べたかったので作りました。
このレシピの生い立ち
朝食としてパンケーキを食べたかったからです。

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材料

二人分
  1. ホットケーキミックス 200㌘
  2. ミックス野菜 2つかみ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 1個
  5. ハム 三枚
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ハム、野菜ミックス、玉ねぎはみじん切りにして油をフライパンに熱して炒める

  2. 2

    ボウルに1とホットケーキミックスを入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を熱して2を入れて焼き目がついたら出来上がり。お好みで塩胡椒をかけるともっと美味しい。

コツ・ポイント

野菜をとにかくやわらかくなるまで炒める。そこに塩胡椒です。

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