☆超簡単☆アボカドとたこの和え物

クッキング姉さん
クッキング姉さん @cook_40095611

シンプル!アボカド・タコ・しょうゆだけ!相性の良い材料が揃うと余計なものはいりません。前菜やおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
よく見かけるアボカドとタコの組み合わせ料理のレシピからだいぶ引き算をしてみたところ、簡単な割りに美味しいので定番になってしまいました。

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材料

  1. アボカド(熟しているもの) 1個
  2. 茹でタコ 100g程度
  3. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドをさいの目状に切る。

  2. 2

    たこを一口大の乱切りにする。

  3. 3

    アボカドとタコをしょうゆで和えて30分以上置いて味をなじませる。

  4. 4

    2016/8/27
    写真を新たにしました。

コツ・ポイント

●材料や味付けの分量はお好みで加減して下さい。
●アボカドは熟している柔らかめが美味しいです。
●アボカドが酸化して変色するので作り置きには向きません。

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レシピ作者

クッキング姉さん
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スーパーで安く売っている旬の野菜を使うことを心がけています。素人なので盛り付けやレシピの脇は甘いですが、載せていくうちにお勉強できたら、と思います。☆美味しいものシェア部←☆ひとりごはん☆創作料理☆多国籍☆ズボラ飯☆手抜き☆三十路☆ビールのつまみ☆残り物☆覚え書きに近い部分がありますが、ご了承下さい。クッキングパパに憧れています。
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