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ミルフィーユ鍋!-レシピのメイン写真

ミルフィーユ鍋!

オヤジ弁当!あつし
オヤジ弁当!あつし @cook_40084159

湯豆腐もいっしょにどーぞ!
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ミルフィーユ鍋と湯豆腐をいっしょ食べたくて

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材料

2人分くらい
  1. 豚バラ肉 適量
  2. 白菜 適量
  3. 豆腐 適量
  4. しめじ 適量
  5. ネギ 適量
  6. えのきなど 適量
  7. ☆水 500cc
  8. ☆昆布 適量
  9. ☆にんにく 適量
  10. つけダレ
  11. ポン酢 適量
  12. 大根おろし 適量
  13. ニンジンのもみじおろし 適量
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作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を交互に重ねて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    計量カップに☆を入れて30分くらいおく。土鍋に具材を入れて☆を入れて蓋をして火にかけて、お肉が食べ頃になったら完成。

    • ミルフィーユ鍋!作り方2写真

コツ・ポイント

大きな土鍋で作る時は水、昆布の量を増やしてね
シメにうどん入れてもいいですよ(^O^)
火力が強すぎると焦げちゃいますのでご注意!

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オヤジ弁当!あつし
オヤジ弁当!あつし @cook_40084159
2017/10/31 10:43に公開

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