じゃがいもの皮をむき、約３ｃｍ角に切る。

1をボールに入れ、ハーブソルトとお好みでブラックペッパーを加え、よく混ぜ合わせる。

オーブンシートの上に2を並べ、オリーブオイルをかける。

200℃のオーブンで約15～20分（焼き色で調整）焼けば出来上がり。