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ガーリック野菜炒め
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ガーリック野菜炒め-レシピのメイン写真

ガーリック野菜炒め

まみ
まみ @cook_111455279

洋風の野菜炒めです。
野菜をたっぷり摂ることができますよ。好きな野菜はなんでも入れちゃいましょう!

洋風の野菜炒めです。
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ガーリック野菜炒め

まみ
まみ @cook_111455279

洋風の野菜炒めです。
野菜をたっぷり摂ることができますよ。好きな野菜はなんでも入れちゃいましょう!

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材料

2~3人前
  • キャベツ 1/8玉
  • にんじん ¼本
  • にんにく 1片 おろしなら小さじ1
  • ベーコン 4枚
  • バターまたはオリーブオイル 小さじ2~
  • 塩 小さじ¼
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、にんじんは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにバター(オリーブオイル)、にんにくを入れて強火にする。

  3. 3

    フライパンが十分に温まったらキャベツ、にんじん、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら塩、黒胡椒を加えて味を付けて完成。

コツ・ポイント

バター(オリーブオイル)は少なめの設定です。カロリーを気にしないのであれば、もっとあった方が良いです。風味も良く、野菜もシャキシャキします。
フライパンはできるだけ強火で。サッと炒めることでシャキシャキになります。

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まみ
まみ @cook_111455279
2026/08/30 01:48に公開
シンプルな材料にするように心がけています。手順や工程を重視しつつ、単純な方法にもしていきたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ ベーコン にんにく バター

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