もずくが麺代わり！肉味噌で台湾混ぜそば
misumisu07 @misumisu0722
名古屋めしの台湾混ぜそばをもずくで。
ほんのり生姜風味の肉味噌をたっぷりのせて、お野菜ともども混ぜて頂く低糖質麺メニュー
このレシピの生い立ち
名古屋めしの台湾混ぜそばのもずくバージョン。
麺類メニューはもずくか糸こんにゃくで代用しています。
もずくが麺代わり！肉味噌で台湾混ぜそば
名古屋めしの台湾混ぜそばをもずくで。
ほんのり生姜風味の肉味噌をたっぷりのせて、お野菜ともども混ぜて頂く低糖質麺メニュー
このレシピの生い立ち
名古屋めしの台湾混ぜそばのもずくバージョン。
麺類メニューはもずくか糸こんにゃくで代用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩をまぶします。
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- 2
☆はよく混ぜ合わせておきます。
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- 3
フライパンを熱してひき肉を入れ、炒めます。
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- 4
肉の色が変わったら☆を入れていためにしていきます。
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- 5
汁気がなくなるまで煮詰めて肉味噌の完成。
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- 6
お皿にもずくを盛ってセロリを飾り、
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- 7
肉味噌を盛ります。
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- 8
胡瓜、大葉を千切りし、トマトは縦半分に切ってそれを横にして薄く切ります。
-
- 9
胡麻を散らして小口切りしたネギをのせ、糸唐辛子をのせます。
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- 10
お好みでレッドペパーや一味唐辛子を振って。
-
- 11
盛り付けを変えて。もずく麺の台湾混ぜそば
ID:20240128 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/07/28/191841
つくれぽ
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