CHANELケーキ☆

Toratanママ @cook_40253573
女性が好きなCHANELをケーキに☆
このレシピの生い立ち
母親がCHANEL好きなので、誕生日にCHANELケーキできないかな?と考えて作ってみました☆
CHANELケーキ☆
女性が好きなCHANELをケーキに☆
このレシピの生い立ち
母親がCHANEL好きなので、誕生日にCHANELケーキできないかな?と考えて作ってみました☆
作り方
- 1
スポンジとカスタードと生クリームを混ぜたクリームを作っておく。
- 2
湯煎したホワイトチョコと水飴を混ぜ、リボンを作っていく。油が出るので、拭き取りながら作る。
- 3
出来たリボンに文字を書いていく。クッキー丸型大小を使いCHANELマークを作る。湯煎した黒いチョコペンと水飴を混ぜる。
- 4
丸型でくり抜いた黒丸の上に、マークを乗せる。周りをゴールドで囲む。
- 5
作っていたスポンジを、ラップを敷いたボウルにスポンジクリーム苺と重ねていく。
- 6
少しおいて馴染ませてから、ひっくり返す。
- 7
湯煎したコーティング用のチョコをかけていく。
- 8
コーティングが乾いたら、残りのチョコで線を描いていく。リボンを乗せ、CHANELロゴをつける。
コツ・ポイント
油が凄く出るので、油をなくすのが綺麗に出来るコツかな?と思いました(汗)
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