もやし、サッと(塩、酢を沸騰湯の中に入れる)ボイル。その中に千切り人参も入れボイルザルあげる。

冷凍オクラ、レンチン*600で2分どろどろ解凍。

ザルあげ、モヤシ、人参をフライパンゴマ油大２熱しジューと強火で炒めオクラ入れてめんつゆ大１入れて味見ゴマ油追加‼出来た。

３炒めたとき、塩胡椒入れて下さい。　　　(忘れてた)