簡単☆とろける抹茶ムース

簡単☆とろける抹茶ムース

山のおやつ工房 @cook_40144978

材料を鍋にいれて加熱するだけ☆豆乳と米粉でヘルシー☆デザートにも☆
このレシピの生い立ち
豆乳カスタードをヒントに、ヘルシーなムースができないかと考えました！

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材料

プリンカップ6個分

無調整豆乳 350cc
米粉大さじ1
抹茶小さじ1/2
砂糖大さじ2
メープルシロップ大さじ1/2

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作り方

1
鍋に材料をすべて入れて、泡立て器でよく混ぜる。ふわふわの泡が立ちます。
2

中火にかける。泡立て器で混ぜ続け、ふわふわに泡立たせる。煮たったら弱火にして時々泡立て器で混ぜながら3分加熱する。
3

容器に移し、冷蔵庫で冷やしたら完成～！
*あたたかいまま、ホットムースとして食べてもおいしいですよ！

コツ・ポイント

粉類を入れすぎると、豆乳が泡立たないので、ちょうどよいふわとろ加減になるように調節しました！抹茶をココアに代えると、ほんのりココア味に❤

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山のおやつ工房 @cook_40144978

2017/10/31 05:37に公開

子どもにとっておやつは第4の食事。栄養があって安心して食べさせられるおやつをコンセプトにおやつ作りを日々楽しんでいます♪