ドレッシングでピリ辛野菜天丼♪

ビッグシェフの中の人 @cook_40095927
冷蔵庫にあった醤油ドレッシングと唐辛子でピリ辛野菜天丼を作りました♪たっぷり野菜とドレッシングのお酢で、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
突然天丼が食べたくなったのですが、天つゆがなく、作るのも面倒だったので、思いつきでドレッシングで作ってみました。意外とイケます♪
ドレッシングでピリ辛野菜天丼♪
冷蔵庫にあった醤油ドレッシングと唐辛子でピリ辛野菜天丼を作りました♪たっぷり野菜とドレッシングのお酢で、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
突然天丼が食べたくなったのですが、天つゆがなく、作るのも面倒だったので、思いつきでドレッシングで作ってみました。意外とイケます♪
作り方
- 1
ビッグシェフのすりおろしオニオン醤油ドレッシングを用意します。
- 2
野菜を食べやすく切ります。
- 3
油がはねないように、キッチンペーパーで水を切ります。
- 4
具材に水で溶いた天ぷら粉を付け、油で揚げます。
※水の量は、天ぷら粉の裏面を参照してください。
- 5
天ぷらは、バットかキッチンペーパーを敷いた皿に上げます。
- 6
どんぶりにご飯を盛ります。
- 7
ご飯の上に天ぷらを盛り付け、ドレッシングを回しかけます。
- 8
七味唐辛子をふりかけ、糸切り唐辛子をのせたら完成です。
コツ・ポイント
舞茸は、固めて油に入れると、自然と束になります。
ご飯にドレッシングがたっぷりしみているのは、あまりおすすめできません。ドレッシングの量は調節してください。
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