簡単ヘルシー煮物

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

お腹の足しにもなるつまみです
このレシピの生い立ち
夕飯は食べないで晩酌をしてます
こういうつまみがいいと思い　
お腹の足しになるつまみを作ってます

簡単ヘルシー煮物

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エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

お腹の足しにもなるつまみです
このレシピの生い立ち
夕飯は食べないで晩酌をしてます
こういうつまみがいいと思い　
お腹の足しになるつまみを作ってます
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材料

  1. 南瓜 小1/4
  2. 人参 小５～７㎝
  3. 焼き豆腐か厚揚げ １～２パック
  4. A:めんつゆ　 おたま2/3～１杯
  5. 　砂糖 大匙2～3
  6. 　味の素　 ちらっと

作り方

  1. 1

    南瓜と人参は
    食べやすく切って
    鍋に入れ　
    浸るくらいの水で
    煮ます

  2. 2

    ８割がた
    火が通ったら
    残りの材料を入れ
    Aで調味します

  3. 3

    南瓜が
    くずれないうちに
    火を止めて
    出来上がりです

コツ・ポイント

おかずやつまみには
甘じょっぱい味付けにします
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エプロン姿のポニョ
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料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください
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