作り方
- 1
食材を写真のように食べやすい大きさに切ります。
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- 2
市販のオレンジマーマレードを使います。
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- 3
ごま油を大さじ3入れ、茄子だけ３分炒めます。次に牛肉を入れ２分炒め、残りの具材を入れ、調味料を入れ炒めて出来上がり。
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- 4
出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛肉が苦手な方は、鶏肉でも豚肉でもできます。
ごはんにかけて食べてね。
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