絶品☆ピーマン、じゃが芋のツナ炒め
超簡単なので朝パパッと作れます！お弁当や朝食に♡ツナもじゃが芋もカリカリが入ると旨し。一番リピしてるお弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きの息子のために。そしてお弁当が肉料理ばかりになってしまうので、ツナを加えてみました！今では、私のお気に入り♡お弁当を作る時、必ず多めに作って自分の朝食にしてる♪
野菜やツナの量は、レシピ化するために書いただけですので適当でOK！
絶品☆ピーマン、じゃが芋のツナ炒め
超簡単なので朝パパッと作れます！お弁当や朝食に♡ツナもじゃが芋もカリカリが入ると旨し。一番リピしてるお弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きの息子のために。そしてお弁当が肉料理ばかりになってしまうので、ツナを加えてみました！今では、私のお気に入り♡お弁当を作る時、必ず多めに作って自分の朝食にしてる♪
野菜やツナの量は、レシピ化するために書いただけですので適当でOK！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカット。
じゃが芋は千切りより少し大きめの方が食べ応えあり！
※ピーマンの種は栄養があるらしいので入れちゃうよ！ -
- 2
ツナ缶のオイル、又は油をひいて野菜を中火で炒める(約3〜4分)
※倍量以上で作る場合は③の作り方で！
↓↓ -
- 3
じゃが芋を先に入れ蓋をして2分蒸し焼きにし、ヘラでじゃが芋を混ぜてからピーマンを投入して炒めると火が通り易い！
-
- 4
軽く炒まってきたら、ツナ缶をフライパンに散らし入れて、ツナがかなりはねるため蓋をする。(約2分)
-
- 5
ツナに焼き色がついたら、★を加え軽く混ぜ炒める。
-
- 6
ツナはカリカリとしっとり、じゃが芋はカリカリとほっくり、これらが混ざると本当に絶品！
- 7
こちらもとっても美味しいです！！
『絶品☆ピーマン、じゃが芋のツナ炒め』
レシピID:19011012 -
- 8
(自分用メモ→ら㉟)
コツ・ポイント
じゃが芋は千切りより上記のサイズ(作り方①)くらいの方が美味しい！ツナ缶のオイルはいいダシが出てるので、切り過ぎないで。ツナは焼く時に、フライパンに広げて片面だけ焼き目をつけてパリッとさせると超GOOD！
◉塩が重要〜ツナと塩が合うんです！
つくれぽ
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