リカちゃん♡エシャロットスクランブル*.
エシャロットを某デパ地下でget!おシャンな野菜でおシャンな料理に？！
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは軸をとり
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- 2
スライスしておきます
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- 3
エシャロットは
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- 4
みじん切りに(アバウトすぎるw)
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- 5
ボウルにたまごをわり
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- 6
ときほぐし
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- 7
エシャロットのみじん切りを加え
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- 8
生クリーム
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- 9
しっかりマゼマーセる
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- 10
油をひき
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- 11
じゅわぁー！
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- 12
半熟になるまで
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この感じ！みるだけで幸せ❀.(*´▽`*)❀.
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半熟な処へマッシュルームを投入！
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塩を加え
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さっと混ぜたら胡椒(ブラックペッパー)をふり
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ﾒｼｱｶﾞﾚ！
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某デパ地下でこの値段！！これは買うしかない！！
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コツ・ポイント
タマゴノキイロ…見てると幸せな気分になりますね！
エシャロットの強い風味(ラッキョウ臭)を活かすため味付けは塩、胡椒だくでシンプルに！
つくれぽ
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