レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆木曜/1週間

みなとのまんま's cooksnap of when they made レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆木曜/1週間.
☆のん☆☆'s cooksnap of when they made レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆木曜/1週間.
ゆいmaru3's cooksnap of when they made レンジ蒸し鶏の簡単アレンジ☆木曜/1週間.
サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395

潰瘍性大腸炎の大学４回生男子の為に考えた、レンチン蒸し鶏のアレンジ全7種☆忙しい主婦、１人暮らし社会人女子にもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
私のことを「ちゃんづけ」で呼ぶ甥っ子のような存在の友人の息子君が難病指定の大腸炎に。4月には社会人で一人暮らしすると聞き、レンジ調理等でできるだけ簡単に作れる物をと考えました。毎日食べても飽きないように、味は月曜〜日曜の7種類にしました。

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材料

蒸し鶏は1枚分：調味料は1/2枚分
  1. 【麺つゆ&ごま油味編】
  2. 「超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付」　レシピID17661131 鶏胸肉1枚
  3. 調味料（蒸し鶏1/2枚に対しての分量）
  4. 麺つゆ(今回は4倍濃縮タイプ使用) 大さじ1～
  5. ごま油 小さじ1～
  6. 辛み追加可能なら、七味やラー油 少量
  7. 付け合わせの野菜　
  8. 大根 約5ｃｍ
  9. しそ（千切りトッピング） 2枚
  10. 野菜追加なら　参考レシピ ID19981561
  11. オススメお味噌汁
  12. 「野菜室のお片付け☆油揚げ入りお味噌汁」 ID20169124
  13. ＊どなたにも食べて頂けるレシピですが、体調により調味料の変更をして下さい＊

作り方

  1. 1

    「蒸し鶏」の人気検索でトップ10入りさせて頂きました。皆様ありがとうございます⁎⁺˳✧༚

  2. 2

    ＊＊＊＊＊

  3. 3

    【鶏胸肉をよく食べる方、簡単に作り置きで1品用意したい方(メインや副菜にも)、消化が良いレシピをお探しの方にお勧めです】

  4. 4

    「超簡単作り置き☆レンジ蒸し鶏☆アレンジ付」ID17661131で蒸し鶏を作ります。鶏胸肉1枚で約2回分のイメージです

  5. 5

    今回は細くさきます。使わない分は保存用ポリ袋等に入れて冷蔵庫で保存します。

  6. 6

    shiraumeさんの「お気楽な★大根おろし」ID19734602でおろすと安心でラクです♪良かったらお試し下さい…

  7. 7

    大根おろしをお皿に移して、ふんわりラップします。600ｗで約2分加熱。時間はお好みで加減して下さい

  8. 8

    その間に蒸し鶏に味付けをして、しそを千切りにします。（蒸し鶏も温めて食べるのも◎）

  9. 9

    準備ができたら、大根おろしの上に蒸し鶏→しそをのせてどうぞ♪食べながら麺つゆ・辛み追加もOK。

  10. 10

    娘リクエストで、トッピングねぎの小鉢サイズで作った時の写真です。蒸し鶏があれば、すぐ一品完成します♪ごま油がいい香り〜♡

  11. 11

    2020年コロナ禍いろいろありましたが、レシピのきっかけになった息子君は無事に社会人生活をスタートしています⁎⁺˳✧༚

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    こちらレシピが少しでもどなたかの参考になってくれたら嬉しいです。家族を支える作り手の方の負担が減りますように…

  13. 13

    ゆいmaru3さんが、曜日合わせで7日間の完全制覇をして下さいました！
    タンパク質しっかり&彩り綺麗なレポに感激です♡

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    →健康に配慮された、ゆいmaru3さんキッチンはレシピもつくれぽもとても素敵です♡私もまた伺います♬
    ありがとう⁎⁺˳✧

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    ＊＊＊＊＊

  16. 16

    みなとのまんまさん♪ふっくら蒸し鶏にマイレシピあかりのせゆで卵をコラボして下さって有難う♡
    ワンプレート仕上げレポで、

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    →初レポ感激です⁎⁺˳✧༚
    蒸し鶏活用有難う♡♡♡

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    こうゆちゃん♪まんまさん追いでレポ有難う♡ムネ肉とささみの代用OKです♬お好きな方を使って下さい☆高タンパク質目指して、

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    →レンチン蒸し鶏いつも冷蔵庫にある我が家です。ハムみたいに使ってます♪myレシピや私のつくれぽを色々見て下さり感謝です♡

  20. 20

    ゆきグリさん♪サンドイッチにアレンジ、3レポ感激でした♡レポいただく蒸し鶏系アレンジは、もうレシピなのでは？と思うくらい

  21. 21

    → 美味しそうな組み合わせね♡もしゆきグリさんのレシピにご紹介下さった時は是非ご一報を♡私もご紹介させて頂いてます☆

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    みなとのまんまさん♪大根おろしで蒸し鶏活用のリピ有難うございます♡色々な味付け（曜日）お試し感激です！有難う.｡.:*☆

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    のん☆さん♪蒸し鶏レポからの3レポも頂き有難う♡此方レシピ気にかけて下さったとのこと感激です♡トップ画の猫ちゃんの

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    →こちらを見上げるお顔がたまらなく可愛いです！見つめられるお目めに吸い込まれそう♡色々な写真も楽しみにしています⁎⁺˳✧

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    みなとのまんまさん♪いつもレポ有難う♡大葉たっぷりで初夏を感じました♪この時期は、大根おろし加熱しなくても良いかもですね

  26. 26

    →このシリーズは、とにかく消化の良さ&手軽さ考慮なので、お好みでアレンジして頂けたらと思います…タグ&コメいつも有難う♡

コツ・ポイント

・蒸し鶏はキチンと冷蔵庫保存したら翌日食べてもOKです。味付けはその都度して下さい。
・皮を外す時は加熱後が◎
＜体調により＞
・鶏のレンジ加熱は様子をみてしっかりめにして下さい。
・しそはなしでOKです。

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レシピ作者

サヤスカマカン
サヤスカマカン @cook_40071395
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かっちゃん杉さんまこさんどさんにゃつめ〜さん柴犬のお顔さんmoidixmoisさん島子☆さんくむちんさんコムギ大好きさんしーてっぷさんちーまぐさんひっこさんSatoco＊さんEtsu☆koさん2人の子供が就職で家を離れて夫婦だけの生活になってからは夕食で白米を食べなくなり、大量の料理をしなくなりました…名もなき小さなおかずばかりですが、タンパク質と野菜で満腹になることを目指しています1年以上糖質制限を続け、スイーツや市販パンを食べないことが普通になりました体重2キロ減をキープ、HbA1cも下がりました…食を楽しみつつ健康を気遣う働き盛り世代です＊新体制クックパッドについていけず、コメント＆つくれぽ出来ず申し訳ないのですが、頂いたレポは必ず拝見しており感謝の気持ちでいっぱいです⁎⁺˳✧༚お名前掲載はなんとか継続中…
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