だいこん葉のぽん酢炒め
ジュリアンB @cook_40116090
簡単で栄養たっぷり！
このレシピの生い立ち
他の料理で使った「ぽん酢＋ごま油ソース」が余っていたので、炒めただいこん葉に絡ませた所ビックリの美味しさ‼︎
家族全員大好きです。
ごはんがすすむので、食べ過ぎにご注意！
アプリでひらく作り方
- 1
だいこんの葉をなるべく小さく切る
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- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、1をよく炒める。
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- 3
ある程度炒まったら、ぽん酢を入れ（鍋底が隠れるくらい←量はお好みで調整して下さい。）弱火にして水分がなくなるまで炒める。
- 4
水分がなくなり、だいこんの葉が柔らかくなったら完成
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コツ・ポイント
お好みで、仕上げに白ごまをふりかけて！
ヒガシマルのまろやかぽんずを使用しています。
小松菜の茎部分でも美味しいです。
（葉はグリーンスムージーに入れ、あまった茎部分を使用）
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