アボカドとカボチャのカレーマッシュ
オカザキッチン @cook_40060233
箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
特にありません。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
アボカドとカボチャのカレーマッシュ
箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
特にありません。
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作り方
- 1
かぼちゃは皮をざっくり切り、種を取り、ひと口大に切ってレンチンで柔らかくする。
- 2
フォークやマッシャーでつぶし、牛乳、ヨーグルト、しょうゆ、カレー粉で和え、塩で調える。
- 3
角切りにしたアボカドを加えて完成。
コツ・ポイント
特にありません。豆乳や生クリームでも良いです。
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