かんたんうまうま☆HMで豆腐ドーナツ
混ぜて揚げるだけ！かんたんふわっふわドーナツ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と食品庫の常備品で作れるかんたんおやつ
作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
- 3
砂糖とホットケーキミックスをドバッと入れて混ぜる。
- 4
油で揚げる。生地が浮いてキツネ色になったらOK
- 5
油が切れたら、熱いうちにグラニュー糖をまぶして出来上がり☆
- 6
豆腐は、小分けパックを使うと便利です。追加の砂糖はお好みで。
冷えると豆腐の香りが強くなります。
コツ・ポイント
生地を油に投入するときは、カレースプーンを2本使って生地を入れると形もよくなるし、なによりやりやすくなります。
油の温度とかは適当です(;^_^Aお菓子なので、高温すぎたらすぐに焦げますよ～(´`:)
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