絶品！卵かけご飯の巾着焼き!!
忍びのpapa @cook_40283701
味付け、TKGの中身は色々出来そうですね。
このレシピの生い立ち
油揚げにオクラ納豆を入れて焼いて食べようとしたら納豆が足りなかったのでTKGを作って入れちゃいました(≧∀≦)
アプリでひらく作り方
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油揚げを一度湯通しして半分に切っておきます。
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お好みのTKGを作ります。味は少し濃いめで。
僕は納豆、オクラ、ネギ、卵に麺つゆとだしの素少々。 -
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溢れんばかりに油揚げにTKGを詰め込んで爪楊枝で止めます。
中に生で食べられないお肉等入れる時は火入れしておきます。 -
- 4
油は引かずにそのままフライパンで油揚げの両面が香ばしくなるまで焼いたら出来上がりです。
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TKGの味をしっかりつけとけば何もつけなくても美味しいですよ。
コツ・ポイント
焼く時に少量の生姜醤油で焼くと風味が増しますよ。
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