納豆たまごかけご飯
JA全農たまご @cook_40069978
ひと手間加えて普段とは違う納豆たまごかけご飯はいかがですか？
このレシピの生い立ち
亜麻仁油の摂取には胃酸の分泌も高めつつ、不足した亜鉛、ビタミンＢ群、マグネシウムを一緒に摂取できる納豆を組み合わせると良いです。
栄養満点のたまごも加え、納豆たまごかけご飯は、朝食にもぴったりです。
納豆たまごかけご飯
ひと手間加えて普段とは違う納豆たまごかけご飯はいかがですか？
このレシピの生い立ち
亜麻仁油の摂取には胃酸の分泌も高めつつ、不足した亜鉛、ビタミンＢ群、マグネシウムを一緒に摂取できる納豆を組み合わせると良いです。
栄養満点のたまごも加え、納豆たまごかけご飯は、朝食にもぴったりです。
作り方
- 1
たまごは、卵黄と卵白に分ける。
卵白をよく混ぜる。 - 2
よく混ぜた卵白に納豆を加え、よく混ぜる。
- 3
丼にご飯をよそい、2の納豆をかける。
中央をくぼませ、卵黄をのせる。 - 4
納豆の付属のタレ、アマニ油をかけ、ねぎを散らす。
味が薄ければめんつゆを加えれば完成！ -
コツ・ポイント
卵白と納豆をよく混ぜることでふわふわになります。
たまごを加えているので、味が薄く感じるかもしれませんので、お好みでめんつゆを加えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19678489
