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おからお好み焼き
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おからお好み焼き-レシピのメイン写真

おからお好み焼き

むゆう
むゆう @cook_40290269

中がトロモチっとして美味しかったです☆
粉物が苦手な5歳の息子も
粉なっぽさがないので
美味しいって食べてくれました。
このレシピの生い立ち
家におからがあったので!

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粉物が苦手な5歳の息子も
粉なっぽさがないので
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むゆう
むゆう @cook_40290269

中がトロモチっとして美味しかったです☆
粉物が苦手な5歳の息子も
粉なっぽさがないので
美味しいって食べてくれました。
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粉物が苦手な5歳の息子も
粉なっぽさがないので
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材料

2〜3人
  • ☆おから 150
  • ☆天ぷら粉 100
  • ☆白菜千切り 適量
  • ☆長ネギ お好みで
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆粉末だし、醤油 各大さじ1
  • ☆塩、味の素 少々
  • ☆水 150〜200cc
  • ☆紅生姜 大さじ1
  • ☆スルメイカや桜エビ お好み
  • ソース、鰹節、青海苔、マヨ 好きなだけトッピング
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作り方

  1. 1

    ☆を全部ボールに入れて混ぜる!!

  2. 2

    水は少しずつ!
    生地がもったりする感じ。
    フライパンに乗っけても
    ダラッとしないくらい!

  3. 3

    フライパンを熱々にして、油を引いて、中火!
    生地を乗っけて
    軽く平らに広げる。

    蓋して5分、返して蓋して5分!

  4. 4

    トッピングして完成☆

コツ・ポイント

ごま油でカリカリにしても美味しいです☆
薄力粉でもできます☆
キャベツでも、もやしでもオッケーです。

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むゆう
むゆう @cook_40290269
2014/09/22 03:23に公開
つくレポの返信が遅くなってしまい申し訳ありません(-。-;二人目出産後なかなか、携帯をいじる余裕がありませんでした(~_~;)
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このレシピのキーワード

お好み焼き 白菜 おから サクラエビ かつお節 テンプラ粉 するめいか 長ネギ

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