付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ
oNACHIKOo @nachiko
ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも！見た目が地味なので 笑
このレシピの生い立ち
はじめは付け合わせ用に作りましたが、かなり気に入ってます。好きすぎて1人ランチなら、普通のスパゲッティで食べちゃってます！見た目が地味なので、付け合わせ用としてレシピにしています。
付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ
ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも！見た目が地味なので 笑
このレシピの生い立ち
はじめは付け合わせ用に作りましたが、かなり気に入ってます。好きすぎて1人ランチなら、普通のスパゲッティで食べちゃってます！見た目が地味なので、付け合わせ用としてレシピにしています。
作り方
- 1
にんにくは薄切りにする。塩を入れた熱湯でスパゲッティを茹でる。表示時間より1分早くあげる。
- 2
フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りがたったら茹で汁を入れ、海苔をちぎりながら入れる。
- 3
海苔がしんなりして、ソースがとろんとしてくるまでかき混ぜる。塩・ブラックペッパーで味をととのえる。
- 4
スパゲッティを入れて絡める。
コツ・ポイント
海苔は、具としてではなくソースとして絡めるので、しんなりを通り越してどろどろにしてください。なので、海苔はちょっと湿気ちゃったものでも大丈夫です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20347203
