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付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ
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付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ-レシピのメイン写真

付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも!見た目が地味なので 笑
このレシピの生い立ち
はじめは付け合わせ用に作りましたが、かなり気に入ってます。好きすぎて1人ランチなら、普通のスパゲッティで食べちゃってます!見た目が地味なので、付け合わせ用としてレシピにしています。

ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも!見た目が地味なので 笑
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付け合わせに♡ガーリック海苔スパゲッティ

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも!見た目が地味なので 笑
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はじめは付け合わせ用に作りましたが、かなり気に入ってます。好きすぎて1人ランチなら、普通のスパゲッティで食べちゃってます!見た目が地味なので、付け合わせ用としてレシピにしています。

ガーリックと海苔の香りがたまらないスパゲッティです。1人ランチなら、普通のスパゲッティでも!見た目が地味なので 笑
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材料

  • サラダ用スパゲッティ 100g
  • 味付け海苔(おにぎり用8枚切) 16枚
  • にんにく 1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • スパゲッティの茹で汁 お玉1杯
  • 塩•ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。塩を入れた熱湯でスパゲッティを茹でる。表示時間より1分早くあげる。

  2. 2

    フライパンに、にんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りがたったら茹で汁を入れ、海苔をちぎりながら入れる。

  3. 3

    海苔がしんなりして、ソースがとろんとしてくるまでかき混ぜる。塩・ブラックペッパーで味をととのえる。

  4. 4

    スパゲッティを入れて絡める。

コツ・ポイント

海苔は、具としてではなくソースとして絡めるので、しんなりを通り越してどろどろにしてください。なので、海苔はちょっと湿気ちゃったものでも大丈夫です!

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2014/09/27 10:31に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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パスタ にんにく

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