ポリ袋★ナッツスパイススティックパン

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

2次発酵なしでポリ袋を使って簡単に作れる、くるみとスパイスのスティックパン。子供と一緒に作れて朝食やおやつにぴったり♪

このレシピの生い立ち
子供達の大好きなスティックパンを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12495209664.html

ポリ袋★ナッツスパイススティックパン

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2次発酵なしでポリ袋を使って簡単に作れる、くるみとスパイスのスティックパン。子供と一緒に作れて朝食やおやつにぴったり♪

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材料

16本分
  1. ★強力粉 200ｇ
  2. ★砂糖 10ｇ
  3. ★スキムミルク 4ｇ
  4. ★塩 2ｇ
  5. ★ドライイースト 2ｇ
  6. ★シナモンパウダー 小さじ1/2
  7. ★ジンジャーパウダー 小さじ1/2
  8. 水 100ｃｃ
  9. 溶かしバター 20ｇ
  10. くるみ 30ｇ

作り方

  1. 1

    くるみはアルミホイルに包んでローストし、細かくしておきます。ポリ袋に★印の材料を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    水を入れてよく混ぜ合わせたら、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    くるみを混ぜ合わせたら、室温で1時間、1次発酵させます。（オーブン40℃で30分の発酵でもOK）

  4. 4

    パン生地が2倍くらいに膨らんだらガス抜きをします。丸め直してぬれ布巾をかぶせ10分ベンチタイム。

  5. 5

    縦20㎝、横25ｃｍ位に薄くのばし、スティック状に16等分にします。真ん中に切り込みを入れてねじるとねじりパンになります

  6. 6

    オーブン180℃で12～15分焼いたら完成♪

  7. 7

  8. 8

    ポリ袋で簡単★ヨーグルトスティックパン（レシピID : 19731288）もどうぞ♪

コツ・ポイント

粉類を先に良く混ぜてから、水を混ぜるとまんべんなく混ぜることが出来ます。
一次発酵までホームベーカリーで終わらせるともっと簡単に作れます。
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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