全ての材料を混ぜ、良く捏ねる。

ラップをし、30分常温で寝かせる。

寝かせた生地を8等分し、厚さ3mmぐらいに薄く伸ばす。

フライパンを熱し、生地を1枚ずつ焼く。

※火は、強めの中火で！
生地が膨らんで来たら裏返し、30～40秒焼く。(焼き時間で硬さが変わります。)

生地は乾燥しやすいので、食べる直前までラップで包んでおく。