トマトの味噌ごま和え

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

家庭菜園や頂き物のトマトが沢山!という方居ませんか?たまにはひと味違うごま和えで食卓に変化を♪
このレシピの生い立ち
末っ子は幼稚園娘は学校でプチトマト栽培中、ご近所さんからも大量にトマト頂き嬉しい悲鳴です。ワンパターンだけど醤油に飽きたら味噌な我が家。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. トマト 1個
  2. ☆味噌 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1
  5. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは中くらいのまだ若いトマトを使っています。ヘタをくり抜く

  2. 2

    8等分したらそれを斜め半分にカットする(写真参考にしてね)

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜてからカットしたトマトを加えて合わせる

  4. 4

    最後にすりごまを加えて合わせる

  5. 5

    よーく冷やして召し上がれ♡水は出るけど味はボヤけたりしないので当日中なら大丈夫♪

コツ・ポイント

トマトから水が出るので作り置きには不向きかな?水分吸わせる為にすりゴマは最後に合わせますがやっぱり水は出ます。それも美味しいけれどw

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
に公開
岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中!食べ盛り突入か?末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み!猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
もっと読む

似たレシピ