ツナとトマトの冷製パスタ

ajyurin @cook_40067965
さっぱりといたたげる冷製パスタです。夏の食欲のない時にいかがですか?レシピ改正しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトとストックしてあるツナを組み合わせたら美味しい冷製パスタになりました。
ツナとトマトの冷製パスタ
さっぱりといたたげる冷製パスタです。夏の食欲のない時にいかがですか?レシピ改正しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったトマトとストックしてあるツナを組み合わせたら美味しい冷製パスタになりました。
作り方
- 1
トマトを食べやすい大きさにカットする。
- 2
大葉を千切りにする。
- 3
にんにくをすりおろし、トマト、トマトペースト、ツナ、オリーブオイル、塩適量、を加えよく混ぜておく。
- 4
具材の用意が出来たらパスタを表記時間より1分長く茹でる。
- 5
パスタが茹だったら氷水にあて麺を締める。
- 6
パスタと具材をあえて皿に盛り大葉を散らして出来上がり。
コツ・ポイント
トマトペーストとオリーブオイル、にんにくを混ぜてソースを作ります。にんにくはすりおろして入れると風味がよくなります。お好みでレモンを絞って入れても美味しいです
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