カスタードクリーム
甘さ控え目でシンプルな味付けです
このレシピの生い立ち
パンに塗るジャムが切れていたのでカスタードクリームを作ってみました
作り方
- 1
薄力粉に砂糖、卵黄を加えて混ぜます。そこに60度ぐらいに温めた牛乳を3回ぐらいに分けて混ぜていきます
- 2
1にバニラエッセンスを加えて弱火でじっくりと混ぜ自分好みの硬さに仕上げていきます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348583
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1にバニラエッセンスを加えて弱火でじっくりと混ぜ自分好みの硬さに仕上げていきます
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