白菜と塩昆布と干し海老のサラダ
littlelily2007 @little_lily
サラダ野菜がない時でもサラダが食べたくて冷蔵庫であるもので作りました
このレシピの生い立ち
サラダ野菜が冷蔵庫になかったので余っていた白菜をサラダにしてみました
白菜と塩昆布と干し海老のサラダ
サラダ野菜がない時でもサラダが食べたくて冷蔵庫であるもので作りました
このレシピの生い立ち
サラダ野菜が冷蔵庫になかったので余っていた白菜をサラダにしてみました
作り方
- 1
白菜は洗って食べやすい大きさに切っておきます
- 2
☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます
- 3
１の白菜に２と干し海老を一緒に和えます
- 4
３を皿に盛り、粗みじん切りにしたカシューナッツを振りかけて召し上がれ
-
コツ・ポイント
旬の時期に生の白菜は甘くておいしいです。生が苦手な方は軽く塩もみしてからでもおいしくいただけます。
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