レンチンほうれん草で簡単ごま和え❤︎⃜
りっぽー @cook_40271435
お湯を沸かして茹でずにできる、時短ほうれん草レシピです！簡単だからお弁当にも！
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすのは時間がかかるから、スチーマーでレンチンすれば時短になるなぁと思い、栄養も全部水に溶けださないかなぁと。
アプリでひらく作り方
- 1
きれいに洗ったほうれん草を4～5センチ位にカットし、シリコンスチーマーに入れ水をスチーマーの1/3～1/2位入れます。
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- 2
蓋をしてレンチンし、取りだしてほうれん草の上下を入れかえます。
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- 3
蓋をしてそのまま放置します。（余熱で柔らかくなります）
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- 4
蓋を開けて柔らかくなったら水にさらします。
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- 5
冷たくなったところで絞っていきます。
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- 6
ボールにすり胡麻、砂糖、しょう油と5を入れて混ぜていきます。
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- 7
こんな感じです。
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- 8
ほうれん草つながり
レシピID20181827
ほうれん草と卵のマヨ胡椒炒め -
コツ・ポイント
レンチンしすぎると柔らかくなりすぎてしまうので、様子をみながらレンチンしましょう。味付けはお好みで調整してみてください。
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