余った卵白で簡単タルタルソース
ヒサミン @cook_40151521
らっきょうの酢漬けの酸味が効いたタルタルです♡
このレシピの生い立ち
エッグベネディクト（オランデーズソース）を作った際に余った卵白を消費したくて！
アプリでひらく作り方
- 1
卵白を耐熱容器に入れ、電子レンジでチン！
※爆発しないように様子を見ながら、竹串で刺したりしながら空気を抜いてください！ - 2
固まった卵白はフォークで細かく潰します。
- 3
らっきょうの酢漬けはみじん切りにして、卵白と合わせます。
- 4
マヨネーズを入れて混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
らっきょうやマヨネーズの量はお好みに合わせて調整してみてください(o^^o)
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