簡単!ハーブチキン☆クリスマスにも☆

こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378

人気検索第1位☆感謝!!バルサミコとにんにくがアクセントの簡単ハーブチキンです!クリスマスにもおススメです☆
このレシピの生い立ち
バルサミコを使ったハーブチキンが食べたかったので、作ってみました。

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バルサミコを使ったハーブチキンが食べたかったので、作ってみました。

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材料

鳥もも肉1枚分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. お好きな野菜(付け合わせ用) お好み
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆乾燥ローズマリー 2つまみ
  5. ☆乾燥セージ 2つまみ
  6. にんにくみじん切り 1/2片
  7. ☆バルサミコ酢 小さじ1
  8. ☆お醤油 小さじ1
  9. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の軟骨などを取り除き、食品用ポリ袋に入れる。

  2. 2

    ☆の調味料を入れ揉みこんだら、冷蔵庫で30分〜1時間置く。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、皮目から焼く。こんがり焼けたら裏返し、全体に火が通ったら出来上がり!

  4. 4

    お好きな野菜を一緒に焼けば、ワンパンで付け合わせも出来ちゃいます!

コツ・ポイント

230℃のオーブンで焼いても焼き色が良く美味しいです!画像は仕上げに5分だけオーブンで焼きました。
ニンニクとハーブの量はお好みで増減して下さい。
※2019/12/22 更新

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