喉が痛いときの卵雑炊

Name: 喉が痛いときの卵雑炊
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; にんにく 1片; しょうが 1片; ネギ 1/3本; だし汁 300cc; ごはん 約1膳

みょん＊。 @cook_40248394

体調崩した時によくやるレシピです
このレシピの生い立ち
喉が痛いときにお雑炊は食べやすいけどさらに喉にいいしょうがとかを入れたいなと思いました

喉が痛いときの卵雑炊

材料

1人分

卵 1個
にんにく 1片
しょうが 1片
ネギ 1/3本
だし汁 300cc
ごはん約1膳

作り方

1

卵は溶いておく。にんにく、しょうが、ネギは刻んでおく。
2

だし汁を火にかけ、ごはんを入れる。軽く煮込んだらにんにく、しょうが、ネギをいれてもう少し煮る。
3

最後に溶き卵を入れて軽く混ぜて固まったら完成！

コツ・ポイント

卵は固める時焦がさないようにそーっと混ぜてあげてください

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ひかり13

体調が悪かったので、朝ごはんにレシピを借りました！醤油を加えていただきました！ありがとうございました

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みょん＊。 @cook_40248394

2019/12/08 23:26に公開

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