チキンのトマト煮込みパスタ

ししょー◎
ししょー◎ @cook_40100011

安いむね肉と冷蔵庫の余り野菜で簡単ランチ~♪
このレシピの生い立ち
トマト缶を頂いたので*

チキンのトマト煮込みパスタ

安いむね肉と冷蔵庫の余り野菜で簡単ランチ~♪
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材料

二人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. ほうれん草 3束
  3. しめじ 1/2パック
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. トマト缶 ひと缶
  6. 小さじ1
  7. ◎オイスターソース 大さじ1/2
  8. ◎砂糖 小さじ1
  9. ◎コンソメ 小さじ1/2
  10. 塩コショウ 適量
  11. オリーブ 大さじ1
  12. にんにくチューブ 4センチ
  13. マカロニ 80g

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎぎりにして酒と塩コショウで下味をつける

  2. 2

    野菜はすべて食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、鶏肉を焼いていく

  4. 4

    鶏肉の両面に焼き色がついたら野菜を加えてしんなりするまで炒める

  5. 5

    トマト缶と◎を加え時々かき混ぜながら10分ほど煮る

  6. 6

    マカロニを加え、塩コショウで味を整え、マカロニが柔らかくなるまで再び煮たら完成~♪

コツ・ポイント

特にないです!簡単*

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